2020全国酒业销售、利润双升，新零售大放异彩

近日，中国酒业协会发布了“2020年全国酒业经济指标”。

2020年1-12月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量5400.74万千升，同比下降2.21%；销售收入8353.31亿元，同比增长1.36%；利润1792亿元，同比增长11.71%。

分品类来看，

全国规模以上白酒企业产量740.73万千升，同比下降2.46%；销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%；利润1585.41亿元，同比增长13.35%。

啤酒产量3411.11万千升，同比下降7.04%；销售收入1468.94亿元，同比下降6.12%；利润133.91亿元，同比增长0.47%。

葡萄酒产量41.33万千升，同比下降6%；销售收入100.21亿元，同比下降29.82%；利润2.59亿元，同比下降74.48%。

黄酒销售收入134.68亿元，同比下降20.18%；利润17.04亿元，同比下降7.86%。

其他酒销售收入256.83亿元，同比下降16.21%；利润40.42亿元，同比下降16.78%。

发酵酒精产量924.25万千升，同比增长24.26%；销售收入556.26亿元，同比增长16.15%；利润12.63亿元，同比下降347.31%。

从整体数据来看，酿酒产量延续了近几年饱和状态下微降的趋势，但销售收入以及利润即使在2020这个特殊的年份依然保持着增长的态势，足可见酒类行业抗风险能力之强。

从各品类的数据看，白酒无疑支撑起了整个酒类产业销售、利润的增长，而除白酒之外，其他主流酒种只有啤酒利润保持平稳，其他指标均是下降态势。尤其是国产葡萄酒，销售下滑接近30%，利润下滑超过70%，是受到冲击最严重的的产业。

此外，除了行业产销数据外，另外一组数据同样引起食业头条的关注。

近日，艾媒咨询发布《2017-2021中国酒类新零售市场规划及预测情况》显示，2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元，预计2021年市场规模将达1363.1亿元；2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人，预计2021年用户规模将达5.4亿人。

近几年的发展我们不难发现，酒类新零售平台融合线上、线下、物流的新零售模式成为激活零售市场的关键步骤，通过连接传统酒企和消费者，并发挥其渠道互通、数字化、场景化等优势特点，为消费者带来种类多、价格低、有保障的购酒体验，推动中国酒水行业步入新阶段。

在食业头条看来，2020年更是成为新零售尤其是酒类新零售发展蜕变的一年。一方面是因为随着近几年的发展，酒类新零售模式逐步成熟，从企业端、渠道端和消费端都有了一定的基础，另一方面，随着2020年疫情并未褪去，居家成为生活最重要的场景，基于互联网的新零售发展成为“硬需求”，客观上催生了酒类新零售的快速蜕变。

而未来，酒类新零售会不会成长为更重要的酒类渠道也未可知，但毋庸置疑，蛰伏数年的酒类新零售快速发展的时代已经来了。